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儿童食谱面条类:毛菜蛋末烩面

发布时间:2023年11月03日    点击:[14]人次

儿童食谱面条类:毛菜蛋末烩面

原料:

鸡蛋1个,鸡毛菜1把,鲜香菇1个,弯管面适量,生粉、盐、葱和麻油少量。

制作方法:

(1) 鸡蛋去壳打碎,放入热油锅炒熟, 切碎丝。

(2) 鸡毛菜、鲜香菇分别洗净,切丝(对小年龄宝宝,需要切碎——毛毛妈妈注);弯管面温水泡软待用。

(3) 开水锅中放入弯管面,水开后改小火煮烂,加鸡蛋、香菇和鸡毛菜,一并煮开后,再加人盐和葱末,淋入麻油即可。

儿童食谱面条类:荞麦面条

高教学刊编辑部

华章

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