水果是宝宝们的最爱，香甜可口，营养丰富，方便食用。但凡事都有两面性，爸爸妈妈们可不要认为水果这么好，就给宝宝拼命的吃，再好的东西，也要讲究科学的食用方法哦。吃得好，还要吃得科学，吃得巧妙。

STEP 1：四至六个月～果汁

一般来说，四至六个月的宝宝会有厌奶的现象，若添加些许果汁当作副食品，可给宝宝不同味觉刺激，以增加食欲。果汁必须稀释，使用煮沸过的冷开水调配，比率为１：１，或是浓度更稀，因为宝宝的消化道未发展成熟，无法适应浓度过高的果汁；而且果汁要过滤，以防纤维过多，导致宝宝肠胃不适，引起腹泻。果汁的食用份量一次1茶匙（约5毫升），一天喂食1～2次，一开始可提供宝宝较温和的水果，如苹果、柳橙、橘子、葡萄等，以成熟者为佳，不能太酸，建议一次添加一种水果即可，食用5～7天期间，若无相关过敏现象，再换另一种水果试试看。

STEP 2：七至九个月～果泥

七至九个月的宝宝已经具有咀嚼的能力，食物型态可自流质、半流质状转变成半固体。在喂食四至六个月的宝宝果汁时，视宝宝接受程度，可从稀释果汁慢慢调回原汁，再衔接七～九个月时宝宝能适应的果泥；果泥的制作，须将水果洗净去皮，用小匙刮成泥状，最好随吃随刮，以免氧化变色；宝宝七个月以后，方可喂食较凉性的水果，如香瓜、水梨、奇异果等，不过份量一样不能太多，一次以1茶匙为好。

STEP 3：十至十二个月～果丁

十至十二个月时，宝宝能选择的水果种类更多了，且可改为以果丁的方式进食。家长可将水果切成丁状喂食，或混合在果泥或果汁里给孩子一起食用，但混合的果汁、果泥、果丁都必须先单独给予，每一种都适应后，才能混合。一次的量约1汤匙，再参杂2～3块果丁。妈妈也可将水果和食物做搭配，如豆腐加苹果，或是香蕉加蛋黄，混合成一道料理，宝宝也较能适应，新鲜营养更加分！

STEP 4：一岁以上～

1岁以后的宝宝，肠胃道已渐渐发展完成，大部分的水果也都能接受了！这时候的宝宝一次可食用1/4颗的水果，再随着年龄慢慢增加数量；不过仍以成熟的水果为佳，最好是时令水果，才能保持新鲜；要注意水果必须洗净、去皮，吃葡萄、樱桃等小而圆的水果要特别小心，以防发生呛噎、窒息危险。

文：夏曼迪

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