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吃什么东西御寒呢暖身的秋冬汤谱

发布时间:2023年08月14日    点击:[13]人次

吃什么东西御寒呢 暖身的秋冬汤谱

一、滋润暖身的秋冬汤谱推荐

一、罗宋蔬菜汤

材料:马铃薯,西红柿,洋葱头,胡萝卜,圆白菜。

调料:盐,番茄酱,胡椒粉。

做法:

1、马铃薯洗净去皮切小块;胡萝卜洗净去皮切小块;洋葱洗净切片;圆白菜切小块,然后再用清水冲洗干净,西红柿在开水锅中烫一下,撕去外皮,切小块备用。

2、锅内放入油烧热),下入洋葱片炒香,再加入胡萝卜块和土豆块,翻炒一会,然后放入卷心菜和西红柿,炒至出水,然后加入番茄酱炒匀,添入适量清水烧开,烧开后改小火煮30分钟,至汤浓,加入盐,胡椒粉调味即可。

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二、鸡肉蔬菜汤

原料:土鸡半只、蘑菇8朵、土豆1个、番茄1个、卷心菜4大片、姜片、盐适量

做法:

1、鸡切块,先除血水,冲净,放入沸水中焯透捞出;

2、锅内放开水加入姜片和鸡块大火烧开转小火炖煮40分钟左右;

3、再把各种蔬菜加入一起炖煮,比较难熟的先放,最后加入盐调味即可。

二、冬季可以吃什么食物御寒

1.多纤维素的根茎食物,例如芋头,白薯,红薯,土豆,萝卜,莲藕,白菜等,因为这些食物中含有丰富的无机盐,能及时给人体补充无机盐,增强自身抵御寒冷的能力

2.温补的肉类,例如狗肉,羊肉,牛肉等,这类食物含有丰富的蛋白质及脂肪,能补气活血,促进新陈代谢,并能提供足够的能量,因而能起到御寒的作用

3.含铁量多的食物,例如牛肉,木耳,红枣,红豆,芹菜,菠菜等,多吃含铁丰富的食物,可补充血液,加速血液循环,产生足够的热量,从而增强对寒冷的抵抗能力

4.含碘丰富的食物,例如紫菜,海带,贝壳类食物,碘是合成甲状腺素所必需的元素,而甲状腺素可以将蛋白质,脂肪转化化成能量,适当的摄入一些碘元素,能量转化增加,人自然就不会觉得冷了

5.带辣的食物,例如辣椒,生姜等,这类食物辛辣,具有刺激性,能激发人的食欲,加速血液流动,刺激肠胃,加速食物的消化,因此适当吃辣也能抵御寒冷

6.多吃维生素丰富的食物,例如牛奶,冬瓜,南瓜,胡萝卜,新鲜的蔬菜,水果等,都含有丰富的维生素,增加人体耐寒程度,调节体内激素的平衡等,使人更加不怕寒冷

7.适当吃一些高营养食物,例如当归,海参,灵芝等,这些东西营养价值高,可以增强人体免疫力,在冬季减少感冒等疾病的发生,因此也是冬季御寒的好食物

三、御寒的小妙招都有哪些呢

1.多穿几双袜子

接触皮肤的最里面一层可以穿吸湿性良好的丝质筒袜,然后再在外面套上棉质筒袜。如果仍觉得冷,可以以“丝质、棉质、丝质、棉质”的顺序叠加。为了防止穿得太多而导致血液不流通,最里面的两条可以使用五指袜。

2.贴身穿套保暖内衣

初春爱穿短裙、筒袜的女性们贴身穿一套保暖内衣,然后再加一件毛衣。当然,如果外套是能够抗风的羽绒服或者皮衣就更好了,这种穿衣法既能够持久保持身体的温度,又能不受到外部冷风的侵袭。

3.暖宝宝

如果想要使双脚和内脏暖和起来,那么在尾骨上贴个暖宝宝是再合适不过的了,因为中医的长强穴,也就是行于后背正中的督脉的起始穴位,具体位于尾骨末端,阳气就是从这里开始生发,统领人体阳气,有“阳脉之海”的美誉。

四、御寒你必须明白的事情有哪些呢

一、人体寒气从哪来

中医认为,机体由气构成,这团气“动则生热,静则生寒”。身体有寒实际上是气机偏于静止,活力不足的表现。

体寒的人往往比较怕冷,手足冰凉。脾胃有寒,便不敢吃偏凉的食物,经常腹痛腹泻;肾有寒,除腹泻以外还会小便清长;肝有寒,可能会气逆产生呕吐感,或头顶痛等。

二、内寒和外寒的区别

内寒:内寒的本质是气机静止,内寒就是因体弱造成气机无力运动,一般伴有虚证表现,如气短乏力,面色白等。

祛除方法:内寒要温,可以服用附子理中丸以温中健脾,还可将干姜、白术、人参等温中益气的药物煎汤服用。

外寒:由于外界寒气侵犯到机体,使机体内部的气机受阻,运行缓慢,这种情况一般会有两种发展趋势:体质虚弱者会向寒的方向发展下去,而体质壮实者,正气会和外寒争斗,争斗过程中伴随气的运行加速,会表现出热象来,这就是中医常说的寒邪“郁而化热”。

祛除方法:外寒要散,微微出汗就能把寒邪赶走,可以服用荆防败毒散以发散风寒,或将麻黄、桂枝、生姜等药物煎汤饮用。

斯坦福大学传媒专业

美国教育学博士

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