幼儿点心米布丁
发布时间：2023年11月09日 点击：[15]人次
幼儿点心：米布丁
材料
生白米(也可以加上一些糯米混合)
半杯
牛奶
200ml
鲜奶油
100ml
香草籽或香草精
适量
糖
3小匙
肉桂粉或可可粉或抹茶粉
适量
做法
step1 1
先将白米和糯米洗干净 (加糯米是要让口感更粘稠，但是也可以选择不要加糯米，如果不加糯米，那就用半杯白米即可)(如要加糯米，那么跟白米跟糯米的比例就是2:
1)
step2 2
将洗好的米放入200 c.c的牛奶和100 c.c的鲜奶油(或者300 c.c 全都用鲜奶) 并且加入香草籽或香草精和糖
step3 3
煮滚之后转中小火继续煮30~40分钟** 一定要时不时去搅拌噢，不然一不注意就容易烧焦 **
step4 4
小火继续搅拌到牛奶的汁收到快干 ** 这时候整锅看起来会稠稠的，很像快干掉的粥 **
step5 5
接下来就可以起锅了撒上肉桂粉或可可粉或抹茶粉再用一小片薄荷叶装饰就完成拉!!!!
幼儿点心：莲子点心