儿童食谱火烧、酥饼类：盐之花巧克力酥饼
发布时间：2023年11月03日 点击：[14]人次
儿童食谱火烧、酥饼类：盐之花巧克力酥饼
材料
无盐奶油
55g
盐之花
2g
细砂糖
20g
黄砂糖
45g
香草豆荚酱
1g
高筋面粉
15g
低筋面粉
50g
小苏打粉（无铝）
2g
可可粉
10g
黑巧克力（70%）
55g
做法
step1 1
切碎黑巧克力，适当的大小可以增加口感，太大在分割时不好分割
step2 2
将粉类过筛
step3 3
将已成乳霜状的奶油，盐，细砂糖，黄砂糖，香草酱放入盆中用橡皮刮刀拌匀
step4 4
加入过筛的粉类，用刮刀拌匀，可以用按压的方式确实混合
step5 5
加入切碎的黑巧克力，混合成饼干面团
step6 6
在桌上撒上高粉，将面团橄成直径约2cm长度约50cm的细条状，并用保鲜膜包好放入冷藏静置1~2小时
step7 7
取出面团切割成厚度1cm大小片状，整齐排放在铺好烘培纸的烤盘上
step8 8
烤箱预热160度烤12分钟左右，烤好取出放凉即可
儿童食谱火烧、酥饼类：鲍鱼果酥饼
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