宠物小黑乌鸡宝宝怎么养石锅飘香黑笋鸡
发布时间:2024年07月15日 点击:[7]人次
石锅飘香黑笋鸡
原料:
去骨乌骨鸡块300克,泡好的小黑笋段120克。调料:
A料(二锅头10克,鸡粉3克,胡椒粉2克)
B料(干葱头、去皮大蒜各20克,姜丝、青美人椒节、红美人椒节各15克,新鲜的有枝花椒8克,糟辣子5克,豆瓣酱3克)
C料(芝麻油1克,盐、胡椒粉、糖、花椒油各2克,老抽、鸡粉各3克,蚝油、红油各5克,二锅头8克)。
鸡汤100克。
做法:
1、用A料将鸡块腌制30分钟。
2、锅入底油烧热,下入B料炒香,倒入鸡块、小黑笋段翻炒,然后加入鸡汤小火煨制,慢慢收汁,待汁收到一半的时候,下入C料调味,翻炒均匀后,出锅倒入烧热的石锅上即可上桌。