健脾食物有哪些呢幼儿健脾小知识
发布时间：2023年07月25日 点击：[9]人次
健脾食物有哪些呢 幼儿健脾小知识
一、健脾的9大食物
脾胃为后天之本，是我们人体的主要消化器官，食物经过胃，胃将这些食物进行初步的消化，分成“清”、“浊”两部分，“浊”物通过肠道消化，“清”物则通过脾脏来消化吸收，而后将这些营养物质输送到身体各处，脾和胃二者是分工合作、相互协调的，脾的主要功能就是消化和运输，脾胃二者一方出现问题都会影响食物的消化吸收，脾虚的人就要注意健脾，下面我们就来看看健脾的食物都有哪些。
健脾的食物有哪些
1、地瓜
地瓜是补脾胃的食物之一，它具有补脾、宽肠胃、益气力的功效，很适合身体瘦弱、容易乏力、脾虚的人吃，但是吃地瓜要注意适量，如果吃多了容易导致胃肠道胀气，还会有反酸烧心的现象。
2、鲫鱼
鲫鱼有很好的健脾利湿作用，身体浮肿、容易口渴、食欲差、容易困倦的人吃鲫鱼可以健脾，缓解这些症状。
3、山药
中医认为山药味甘，归脾胃经，具有健脾补气、补肾固精、养阴养肺的功效，适合慢性腹泻、便溏、脾虚等症患者食用，但是气滞胀满者和湿重者不宜食用。
4、土豆
土豆又称马铃薯，中医认为，土豆味甘，具有健脾、补气的功效，经常消化不良、食欲不振、脾虚的人可以吃些土豆来调理，在挑选土豆的时候要注意，发芽的土豆一定不能吃，这样的土豆是有毒的，吃下去会导致中毒。
5、香菇
香菇味道独特，人们煲汤时常喜欢放些香菇来调味，中医认为，香菇味甘，具有益气的功效，能够健脾胃，因此，脾胃虚弱的人可以吃香菇，但是香菇是发物，皮肤病患者慎食。
6、牛肉
牛肉也是健脾胃的食物，它蛋白质含量高，但是脂肪的含量却比较少，除了能益脾胃，还能强筋骨、补气血，身体虚弱的人可以多吃。
7、板栗
板栗在秋季成熟，可以生吃，可以煮熟吃，味道很好，中医认为，栗子味甘，归脾胃经，具有活血止血、补肾强筋、健脾养胃的功效，脾胃虚弱、食欲不振的人适合吃，但是腹胀的人不能吃。
8、黄芪
黄芪是最好的补气中药，同时也具有养脾胃的功效，脾虚的人可以在煲汤时放些黄芪。
9、茯苓
“茯苓久服百病除”这是药王孙思邈对茯苓的评价，从中我们可以看出茯苓对身体十分有益。茯苓也具有健脾的功效，同时还具有利水渗湿的功效，对治疗脾虚腹泻有很好的治疗效果。
二、6款健脾粥
1、扁豆山药莲子粥
材料：白扁豆15克，山药15克，莲子15克，粳米50克。
做法：以上四味加水共煮为粥。
功效：适用脾虚人群。山药补肺脾肾，益气生津，莲子健脾补气补心安神，两者同用加强补脾胃，且对心肾有益。扁豆健脾化湿，防止滋补太过，滋生内湿。
2、莲子芡实粥
材料：莲子、芡实、大米。
做法：把莲子、芡实、大米过水洗净。把原料同时放入锅中，加入适量水，一起温火熬制。待开锅后变小火，再熬一会儿。煮粥时水要多放一些，不要使粥过于稠。
功效：镇静神经，养心安神，有益于加快恢复体力，克服社交恐惧症。能健脾益气养胃，补肾固精，适用于脾肾两虚所致的食欲不振、脘腹胀满、形寒肢冷、腰膝酸软。
3、南瓜胡萝卜小米粥
材料：小米、南瓜、胡萝卜。
做法：将南瓜去皮切小块，胡萝卜洗净切小块。小米洗净，放入锅中加水煮沸后转小火。将南瓜块和胡萝卜块放入锅中和小米小火一起熬煮即可。
功效：南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C，然而小米含丰富的膳食纤维和维生素e，这道南瓜胡萝卜小米粥的营养成分非常全面。
4、红薯粳米粥
材料：红薯两块，粳米适量。
做法：粳米洗净，加水入锅熬煮，后放入块状红薯熬熟即可。
功效：红薯性味甘平，具有补中和血、益气生津、宽肠胃之功效。与粳米熬粥可健脾养胃、益气通乳、润肺通便的功效。秋季常食此粥，还能降低血液中的胆固醇、减少皮下脂肪，延年益寿。
5、板栗核桃粥
材料：板栗、核桃仁各50克，大米100克，盐3克，鸡精1克。
做法：将板栗剥壳后切粒，核桃仁切粒，大米淘洗干净，备用。锅置火上，注入适量清水，用大火烧开，下入淘净的大米，改用中火烧约10分钟。取紫沙锅，将汤锅里的大米倒入，用小火煲至米花开，然后加入板栗、核桃仁，再煲20分钟，调入盐、鸡精推匀即可。
功效：对怀孕初期因脾肾不足所致的阴道下血、头晕耳鸣、小便频数等症有很好的食疗作用。
6、神曲陈皮粥
材料：神曲15克，陈皮10克，大米50克。
做法：将神曲、陈皮研为细末，放入锅中，加清水适量，浸泡5-10分钟后，水煎取汁。加大米煮为稀粥，每日1次，连续吃3-5天。
功效：可健脾胃、助消化，适用于消化不良，食积难消。
三、小儿脾胃虚弱如何调理
预防脾胃虚弱家长一定要喂养得当，不过食肉类食品，避免伤食;不要滥用一些清热泻火类药物，如板蓝根冲剂、清热泻火口服液等，以免苦寒伤胃;不过食零食等。
脾胃虚弱偏内寒的患儿要养成吃热饮的习惯，不可过多食用酸奶，以免破坏肠道酸碱平衡。可以多吃山药、芋头、南瓜、薏米，少吃油腻生冷之品。家庭用药可用参苓白术散、婴儿健脾散等中成药。
偏内热的患儿要少吃干燥、油炸、辛辣食物，不过量喝流质蛋白饮食如牛奶，多吃南瓜、胡萝卜、海带等食物。家庭用药可选小儿化积口服液以达到清热消食的作用，或间断服用肥儿丸，该药有清热、消食、通便的作用。家长要切记，切不可因宝宝大便干，而过食寒凉类药物。
捏脊疗法有良效
对于此类患儿，推拿捏脊有很好的疗效。具体做法是用双手的中指、无名指、小指握成空拳状，食指半屈，拇指伸长，然后捏起儿童背部皮肤约0.5～1厘米，从下往上推进。如此反复，每天1～2次。推拿可调整胃肠机能，使人体经络得以疏通，气血周流如常，机体抗病能力增强，达到防病治病目的。捏脊有健脾助消化和强壮作用，可以改善食欲、预防感冒、增强体质。对孩子来说，痛苦少，易接受。
四、如何给孩子调理脾胃
中医学告诉我们，人体的脾胃互为表里，为消化系统的主要脏器。其生理功能之一是运化水谷，即消化食物并吸收所含的养分供身体利用。脾胃功能越健旺，水谷精微物质的吸收便越充分，孩子的气血就越旺盛，身体也越健康;脾胃功能减退，吸收不充分，难免面黄肌瘦、体倦神萎，食少多病，加上春季生长加快，难免入不敷出、供给不济。在这种情况下，如何抓住春季生长期，多措施地予以综合调理，对于脾胃虚弱的孩子就显得格外重要了。
借助药物之功
中西药物也可在调理脾胃方面助一臂之力，但宜在医生指导下选用—
中药有山药、茯苓、扁豆、莲子、芡实、苡米等。这些药物又是食物，用起来安全而方便。另外，也可选用神曲、山楂、鸡内金、麦芽等，以消除积存的宿食，清空肠胃，提高食欲。
西药有各种消化酶，如胰酶、蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶等，这些酶可有效地促进消化，防止食积。另外，B族维生素、酵母片、乳酶生等亦有异曲同工之效。
按摩穴位
推拿按摩适当的穴位，也有调理脾胃的效果。主要穴位有两个：
一个是足三里，位于膝眼下三寸的胫骨外大筋内，为全身性的强壮要穴。常按摩此穴，可使小儿消化系统功能旺盛，消化吸收率增加，面黄肌瘦获得改善。
另一个是中脘，位于脐上四寸，属于任脉穴，常按摩能行气活血，清热化滞，健脾和胃，对于小儿食积疳积、腹痛胀满、便秘泻泄等有较好的作用。
按摩可采用揉、推、摩、旋摩等手法，力度适中，每天早晚各一次。若再配合捏脊法，效果会更好。