胃不好是什么原因养胃的食品有什么
发布时间:2023年07月19日 点击:[12]人次
胃不好是什么原因 养胃的食品有什么
一、胃不好的原因有什么
1、生活作息不正常。还可能定时定量,造成肠道过于饥饿或过于饱食,导致肠道动作异常,长期可以使胃肠负担过重。
2、吃的太快。会使咀嚼不到位,造成消化液和食物不能充分搅拌混合,因而不能进行充分的消化分解,对肠道造成伤害。
3、饮食不卫生。有些病菌于肠道中会产生毒素,造成急性胃肠炎等胃肠道疾病。
4、吃的太油腻,造成肠道不易消化。高蛋白质或高脂肪的饮食,易造成肠道菌群改变,不利于有益菌存活。如果油腻食物摄入过多,体内脂肪酶和蛋白酶就会不堪重负,直至耗竭。
5、吃太多药物。造成肠道有益菌群不能生存,从而减弱消化能力。
6、生理年龄老化,造成肠道消化器官机能退化。
7、饮水量太少或纤维素食物进量太少造成便秘,增加了继发结肠癌的可能性。
8、压力过大直接影响生理功能就是肠道功能异常。如胃酸过多、减缓蠕动或加快蠕动等。胃酸过多会损伤胃粘膜,加快蠕动会造成频频腹泻,减缓蠕动会造成腹胀。
二、养胃的食品有些什么
卷心菜
卷心菜有清热利水的功效,而且还能有效的缓解疼痛,对于内热引起的口渴、胸闷、耳目不聪、关节不利和睡眠不佳等症状,卷心菜的功效都可以来帮忙。
菠菜
味甘性凉,能润燥养肝,益肠胃,通便秘。《食疗本草》中称其“利五脏,通肠胃,解酒毒。”菠菜可促进胃和胰腺分泌,增食欲,助消化;丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动,有利排便。不过,菠菜草酸含量高,妨碍钙质吸收,应避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃,或在烹煮前轻汆,除去草酸。
红薯
红薯有暖胃著称,味道比较甘甜,性平,有补脾益气的功效。古代医学上对于红薯的评价就是可暖胃,肥五脏等。天气寒冷时食用更好,可让人更好的消化食物,去除体内积存的垃圾,还可减肥。
桂圆
李时珍曾说过:“食品以荔枝为美,滋益则龙眼为良”。和荔枝性属湿热不同,桂圆能入药,有壮阳益气、温胃补脾等多种功效。
山药
随着天气渐冷,有些脾胃虚寒的人常常出现食少腹胀、大便稀溏、肢体倦怠等症状。经常熬山药粥喝,能有效缓解胃部不适。
南瓜
《本草纲目》中记载:“南瓜性温,味甘,入脾、胃经”,能补中益气、消炎杀菌、止痛。其所含的丰富果胶,可“吸附”细菌和有毒物质,包括重金属、铅等,起到排毒作用。同时,果胶可保护胃部免受刺激,减少溃疡。可用南瓜煮粥或汤,滋养肠胃。
胡萝卜
胡萝卜中丰富的营养成分可使人明目养神,对人体有增强抵抗力的作用,防止呼吸道疾病等症状。胡萝卜中含有的胡萝卜素有脂溶性,和肉类食物搭配炖最好。
三、养胃的食谱做法
拔丝地瓜
主料:地瓜500克
调料:白糖150克,清水100克,香油30克,花生油1000克
做法:
1、地瓜洗净去皮,切成滚刀块。
2、勺内加花生油烧至90℃时,把地瓜块放入油内炸熟透至色泽金黄色时捞出控油。
3、勺刷净加清水、白糖,用慢火熬糖,从水大泡变成水小泡;从糖大泡变成糖小泡至浓稠变色时,倒入炸好的地瓜离勺、颠勺,使糖液完全沾在地瓜上。
4、倒入抹过香油的盘内,上桌的时候要上碗白水,沾着吃,才不沾牙。
土豆南瓜汤
主料:土豆、南瓜
配料:杏脯、红枣、枸杞、盐、蘑菇精
做法:
1、把土豆和南瓜切小块,杏脯、红枣切小粒,枸杞泡水。
2、锅里放入少许油,把切好的土豆和南瓜倒入翻炒几下,加水,再加盐和蘑菇精少许。
3、把2倒入高压锅,加入切好的杏脯、红枣以及泡好的枸杞,焖5~8分钟(也可以在炖锅中慢慢炖,直到土豆和南瓜熟烂)即可。
胡萝卜草菇鸡肝粥
材料:胡萝卜,草菇,鸡肝,粳米,香菜,味精,食盐,胡椒粉,植物油,香油。
做法:
1、草菇、胡萝卜洗净切丝,鸡肝洗净切片,粳米淘洗干净。
2、烧热油锅,放入胡萝卜、草菇和鸡肝翻炒,加入粳米以及适量清水,用大火煮开。
3、煮沸后用小火煮至米烂,加入香菜末、食盐、味精、胡椒粉搅拌均匀,食用时淋上香油即可。
黄豆炖猪蹄
材料:黄豆,猪蹄,芹菜,生姜,葱,料酒,胡椒粉,食用油,味精,食盐。
做法:
1、猪蹄洗净,剁成小块;生姜洗净切片;芹菜洗净切段;葱切段。
2、往锅内加入适量清水,大火烧开后,加入猪蹄与料酒,烫去猪蹄的血水,捞起待用。
3、烧热油锅,放入猪蹄、姜片爆炒,盛入砂锅内,加入黄豆和适量清水,用小火炖30分钟,加入食盐、味精、芹菜、葱和胡椒粉即可。
芒果炒鲜贝
材料:芒果,鲜贝,红椒,芦笋,葱,蒜头,食盐,食用油,白糖,淀粉。
做法:
1、芒果去皮去核,切成厚片;芦笋洗净切段;葱切段;蒜头切成薄片;鲜贝斜切一分为二。
2、烧开一锅水,将芦笋、红椒、鲜贝烫热,捞起沥干水分待用。
3、烧热油锅,爆香蒜头、葱段,加入适量清水及调味料,放入食材,轻轻搅拌,然后用湿淀粉勾芡即可。
四、如何避免得胃病
晨起一杯温开水
别小看这一杯水哦,早晨的这一杯水对健康可以大有益处,如果你能坚持每天早上先喝一杯温开水的习惯,对你肯定是有好处的。它不仅补充了身体的水分,也帮助清理身体的垃圾和毒素,更重要的是,它能起到很好的养胃的作用。也有很多人说柠檬水、淡盐水、蜂蜜水,那些其实都不太适合在一早醒来的时候喝,最好的还是这一杯温开水。
早餐一定要吃
很多人不吃早餐就上班上学,或者是随便喝杯牛奶或水就匆匆出门,长期这样做的话对胃的负担是很大的。没有吃早餐的话,胃部没有食物可以被消化,胃酸就会伤害胃粘膜。早餐是一天当中最重要的一餐,不仅要吃,还要吃得健康营养。尽量选择比较容易消化的,营养含量较高的食物作为早餐,如果你难以做到如此,那么至少也要保证每天正常吃早餐。
吃饭不要过饱
吃饭八分饱,对胃是最好的。不要每次吃饭都吃到撑为止,如此无节制的饮食,对胃部造成的负担是非常大的,并且还会影响其他消化器官的消化功能,并且过度饮食还容易造成飞盘,引发更多的身体问题。偶尔一次吃得多一点,问题不大,但不能经常如此。
饭前饭后切忌剧烈运动
有些人刚刚剧烈运动完,就跑去吃饭,甚至还可能狼吞虎咽的,或者是才刚刚吃完饭,就去运动,跑步或者打球,其实都是不好的,剧烈运动会导致胃部供血减少,无法正常消化。食物积在胃里,再加上身体的剧烈运动,会让胃部发胀,引起胃痛或其他问题。饭前饭后都不适宜运动,运动与吃饭的时间最好是间隔半小时以上。
少吃冰冷的东西
夏天很快又会到来,很多人在夏天特别喜欢喝冷饮,或者是冰棒、雪糕之类的东西,虽然在炎热的夏天确实给我们带来凉爽舒服的感受,但是冰冷的东西对胃部的伤害是十分明显的。有些人一天好喝好几瓶冷饮才行,甚至是整个夏天喝的全都是冷饮、汽水,长期这样,会让胃部承受明显的伤害,容易引起胃疼、肠胃炎、胃溃疡等问题。冷的东西还是要尽量减少,只能偶尔为之,夏天可以选择凉开水,虽然乏味,却对健康有益。
不喝过多的咖啡和浓茶
有些人喜欢咖啡,也有些人很喜欢喝茶,但是咖啡和茶也需要适可而止,不宜饮用过多,否则也会对胃部造成伤害。咖啡可提神,味香,但不宜过多,一天一杯即可。喝茶的话,避免喝得太多,也要避免总是喝浓茶。
避免睡前吃太多东西
有些人有吃宵夜的习惯,甚至很晚的时候才吃,还吃得不少,如果经常这样,吃完之后,胃部的东西没有得到消化就进入睡眠,食物停留在胃里,对胃的负担和伤害会很大。如果实在晚上肚子饿了,可以吃少量比较容易消化、也比较清淡的食物,不宜吃得太多,也不宜吃口味太浓厚的东西。
尽量减少加班熬夜
总是熬夜会损害身体机能,还会造成精神压力过大,精神容易紧张,胃部也会不适。身体健康是需要充足的休息。减少熬夜次数,即使熬夜也不要熬太晚。需要熬夜的话可以准备一些饼干、面包等充饥,不过不宜吃得太多。并且熬夜的话需要让自己多休息,补充睡眠时间。